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山东栖霞模式加速度 打造放心粮油工程

时间:2021-02-22 22:07 来源:网络整理 转载:宣威资讯网
从今年3月起,山东省栖霞市开始全面打造放心粮油工程,不过半年,已在各乡镇驻地建立起“放心粮油”示范店17处,覆盖了所有的16个乡镇、街道、开发区,在303个村庄建立起放心粮油经销点,平均每月放心粮油配送中心向各放心粮油示范店配送“放心粮油”产品

    从今年3月起,山东省栖霞市开始全面打造放心粮油工程,不过半年,已在各乡镇驻地建立起“放心粮油”示范店17处,覆盖了所有的16个乡镇、街道、开发区,在303个村庄建立起放心粮油经销点,平均每月放心粮油配送中心向各放心粮油示范店配送“放心粮油”产品达360吨。“中国苹果之乡”正在用自己的“模式”和“速度”,创造着骄人业绩。根据规划,该市将在两年内全面完成放心粮油工程建设任务,实现栖霞放心粮油全覆盖。想吃好粮油,到放心粮店买放心粮油工程逐渐深入百姓心

“这是刘德文家的粮店吗,”昨日,一个中年妇女来到栖霞市寺口镇放心粮油示范粮店询问。得知正是要找的粮店后,该妇女高兴地说,“就是这里!他们告诉我,你们卖的面粉是放心粮油,重量足,面粉好吃!”

刘德文的妻子曲大姐已销售粮油10余年,她说,“以前市场上的米面质量保证不了。有些面粉一袋会少1斤多。自从栖霞政府开始打造放心粮油工程以后,我们发现,放心粮油工程的面粉,水分低,重量足,原汁原味,没有任何添加剂,老百姓吃了都说好。”如今,曲大姐家的粮店,全部销售放心粮油工程提供的产品。不少百姓最初购买时爱问“你们卖的米面足秤吗 ,”对此,曲大姐信心满满,“这个你放心,我们这里有放心粮店承诺书,如果缺斤短两,你们送回来就行了,一经举报被栖霞市粮食局查处属实,我们不仅赔偿,还要对厂家调查、退货……”

昨日(13日)正赶上寺口大集,曲大姐一上午卖出13袋面粉,她说,“昌邑面粉在栖霞销售超过20年了,市场根深蒂固。而栖霞放心粮油工程今年4月才创建,我的粮店短时间内能迅速打开局面,销量不断攀升,实属不易。归根结底,放心粮油的产品是好东西,老百姓认可,卖放心粮油,我有信心!”

在蛇窝泊镇放心粮油示范店里采访时,正在购买面粉的村民林天伦告诉记者:“放心粮油店的面粉吃起来原汁原味,找到了很早以前磨坊加工面粉的味道。自从吃了放心粮油的面粉后,我再也不买其他面粉了!”

金杯银杯不如老百姓的口碑,放心粮油工程的米面好吃、价格公道、不缺斤短两,也逐渐在栖霞传播开来。

    以点带面,一线贯穿,城乡统筹

    放心粮油城、镇、村三级网络形成

栖霞作为中国苹果之乡,百姓大多种苹果,几乎无人种粮食。对此,栖霞市粮食局副局长吴克选感叹道:“与其他县市区相比,栖霞最大的特点就是,没有本地人生产的原粮。米、面、粮、油基本上全部依赖外来,需要购买。没有本地原粮做支撑,市场上的粮油质量的好坏,直接影响着百姓的饮食安全。”

为确保栖霞百姓饮食安全,今年以来,栖霞粮食局积极打造放心粮油工程,通过建设城、镇、村三级网络,从源头、流通各环节严抓产品质量,确保百姓吃上放心粮油。

栖霞市放心粮油工程,是以栖霞市军粮供应站为载体,成立栖霞腾业粮油配送中心,由该中心负责该市政府“放心粮油”工程示范店的粮油配送。而其所经营、配送的粮油制品,全部是国家、省、市认定的“放心粮油”加工企业的产品,并在东北建立了大米供应基地,从源头上保证了质量。

栖霞市军供站于显读站长介绍,在网点布局上,栖霞市放心粮油工程采取“先乡镇驻地,后农村;先大村,后小村”的原则,示范店里所有销售品种都是统一配送;由示范店再辐射带动农村点;在农村网点内设“放心粮油”销售专柜,专柜区内只准销售放心粮油产品,在专区外可销售其他产品,这样既可维护“放心粮油”的信誉,又满足了群众对其他商品的需求。该市各网点实行统一店面标识,统一店面布局,统一品种质量,统一销售价格。配送中心安排专人每天统计各网点需求信息,然后统一调配,形成了以配送中心为中心点,带动该市各放心粮油网点,并以此为主线将城区、乡镇、农村贯穿一起,城乡一体,统筹协调,配合联动的经营格局。

为了加大放心粮油的日常监管,栖霞市粮食局监督检查科具体实施对放心粮油的进货渠道、产品质量、安全储存等方面进行全程监控,严把粮油进货关、加工关、服务关、监督关。而在各销售网点,均设置监督电话,接受社会的监督。同时,还建立不合格产品责任追究制度和召回制度,确保产品销售终端的质量,维护放心粮油的品牌形象。放心粮油工程步伐快速而有力2015年栖霞实现放心粮油全覆盖

“尽管栖霞市放心粮油工程起步晚,但工程建设的步伐却十分快,半年多时间取得了令人瞩目的成绩,产品得到了广大百姓的认可。同时,放心粮油‘良币’对市场上问题米面‘劣币’的驱逐作用,也日益明显。”吴克选介绍,目前,全市乡镇驻地已建立起放心粮油示范店17处,覆盖了所有的16个乡镇、街道、开发区;同时,303个村庄已建立放心粮油经销点。配送中心平均每月向各放心粮油示范店配送放心粮油产品达360吨。

在加快放心粮油工程建设的同时,栖霞市粮食局还积极着手“主食厨房”工程的建设。作为今年招商引资项目,也是该市今年十项惠民工程之一,栖霞积极引进中国快餐50强的蓝白快餐到该市设点经营。烟台蓝白餐饮有限公司计划投资3400万元,在该市建设4处快餐店、16个家厨房店。目前已投资1500万元,蓝白蒸包王店已于6月12日正式开业经营,预计明年“五一”前竣工经营。“从目前运行情况看,放心粮油工程已产生良好的社会效应,得到了人民群众的普遍认可和广泛赞誉,‘要买粮油就到放心粮油店去’,已成为群众的口头禅和消费理念。”谈起栖霞放心粮油工程建设,吴克选很自豪。谈及未来,他更是信心十足,“我们计划进一步扩大放心粮油工程网点的覆盖面,争取在两年内全面完成放心粮油工程建设任务,使放心粮油不仅走进栖霞所有的社区、乡镇、厂矿、学校,而且还要走进900多个村庄,实现栖霞放心粮油全覆盖。同时,还将不断增加经营品种,提升服务质量,增强服务功能,将放心粮油工程打造成栖霞食品零售业的航空母舰。”(姜晓 昊彤 风湖)(完)

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